《表1 不同饵料对大鲵消化酶活性的影响》

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《不同饵料对大鲵血清生化、免疫酶和消化酶活性的影响》

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注:数据通过“平均数±标准差”表示。数据上标*表示差异显著（P<0.05）。

通过对大鲵肠道胰蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和胃蛋白酶检测，结果表明，两组大鲵肠道淀粉酶活性差异不显著（P>0.05），其他消化酶活性冰鲜组均显著高于活鱼组（P<0.05），详见表1。