《表1 鳗鲡主养品种苗种情况表》

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《福建鳗鲡产业发展形势分析》

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目前，我国主要养殖的鳗鲡品种有日本鳗鲡、欧洲鳗鲡和美洲鳗鲡，由于欧洲鳗鲡的苗种进口限制和美洲鳗鲡养殖技术的日趋成熟，福建、江西等省的养殖户开始选择养殖美洲鳗鲡。三大主养鳗鲡品种的苗种情况具体如下（表1）。