《表2 中温曲相应测试取样点综合理化数据对比分析表 (应用前)》
对制曲工艺和质量管理带来有利影响,在大曲质量稳定的基础上,成品曲质量一致性提高(见图7、图8,表2、表3),主要微生物种群数量也有相应增加(见表4)。
图表编号 | XD0038370500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.02.18 |
作者 | 徐钦祥、孟卫东、陈斌、黄明亮、宋卫民 |
绘制单位 | 安徽口子酒业股份有限公司、安徽口子酒业股份有限公司、安徽口子酒业股份有限公司、安徽口子酒业股份有限公司、河北诺亿物联网科技有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |