《表6 不同配比番茄秸秆堆肥产物作为有机肥对番茄品质的影响》

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《番茄秸秆堆肥对番茄生长发育、产量及品质的影响》

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S3处理番茄果实的可溶性固形物含量最高，并显著高于CK，S1、C3、T2均高于CK且无显著性差异，具体表现为S3>S1=C3>T2>CK。S1、S3、T2、C3的可滴定酸含量均显著高于CK，C1、C2含量均显著低于CK，具体表现为S3>S1>C3>T2>T1>S2>T3>CK。除S2、C1外，CK的固酸比显著高于其余各处理，S处理中S2显著高于S1、S3，T处理之间，T2含量高于T1、T3但均无显著性差异，C处理中C1最高且显著高于C3，所有处理具体表现为CK>C1>S2>C2>T2>T1>T3>C3>S1>S3。S2、S3、C2、C3的可溶性蛋白质含量均显著高于CK，T1、T2、C1与CK间无显著性差异，具体表现为C3>S3>S2>C2>T2>T1>CK，S1、T3显著低于CK。除C1、C2的维生素C含量显著低于T3外，其余各处理间均无显著性差异，具体表现为T3>CK>S2>S1>C3>T1>T2。不同处理对番茄各个品质指标影响不同，对其从以上番茄品质指标进行评价，得出S3与其他处理相比较优，其可溶性固形物、可滴定酸、可溶性蛋白质含量均显著高于CK，维生素C含量与CK无显著性差异（表6）。