《表4 放置时间的影响：分光光度法测定水果中维生素C》

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《分光光度法测定水果中维生素C》

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取钼酸铵溶液1.00 mL，二次蒸馏水15.00mL，Na2SiO3溶液1.00mL，盐酸溶液0.50mL，维生素C标准溶液0.50mL，反应温度55℃，反应5min，pH=10NH3-NH4Cl缓冲液溶液1.00mL，考察了放置时间对吸收度的影响。结果见表4，放置时间在15~90min时吸光度最大且基本恒定，故选取20min作为放置时间（表4）。