《表1 豆浆浓度、凝固剂种类及浓度对实验成功率的影响》

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《基于“真实情境”的化学校本实验开发》

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综上，利用上述开发流程，本学年师生共同探索开发多个实验方案:如制作古法豆腐，肥皂的制备，水果电池的制作，非牛顿流体实验，生活中的酸碱指示剂等。其中制作古法豆腐、肥皂的制备、植物天然的酸碱指示剂的探索都是学生非常熟悉的生活情境，引导学生关注生活中的化学，能将化学课堂中抽象出的规律和原理与真实情境相对应。而非牛顿流体实验、水果电池的制作实验也是旨在与物理、生物、工程等多个学科进行交叉，尝试开发适合本阶段学生学习的STEM课题。通过这些实验教学，学生对学习化学的热情提高了，畏难情绪也减少了，对一些化学原理有了更深的认识。此外，笔者认为还可以此为基，引导学生对一些热点问题进行思考（如奶粉中的三聚氰胺的测定方法等），增强学生的社会责任感。