《表3 各试样的加标回收率》

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《基于HPLC-RD的蜂蜜中各糖类含量的精确测量研究》

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根据改进后的色谱条件，在样品中添加果糖、葡萄糖和蔗糖的混合标准溶液，混合均匀后进行提取检测，每个样品测定5次，取平均值计算回收率，用以表示准确度。各试样的加标回收率见表3。由表3可以看出，加标回收率在100.0%～103.1%之间，即本方法测定蜂蜜中果糖、葡萄糖和蔗糖的准确度较高，可以满足检验标准要求[13]。