《表2 果糖、葡萄糖和蔗糖的线性回归方程和相关系数》

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《基于HPLC-RD的蜂蜜中各糖类含量的精确测量研究》


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按照上述1.2和1.3.2的国标法和改进法,分别测得果糖、葡萄糖、蔗糖标准物质的色谱如图1所示。由图1可知,在按照国标法测得的色谱图中,果糖、葡萄糖和蔗糖的特征不明显;按照改进后的条件测得的色谱图中,各糖类出峰良好,分离度高。将果糖、葡萄糖和蔗糖的母液用乙腈-水按照改进法稀释,配成相对应的标准工作曲线,得到3种糖类的标准曲线和回归方程,见表2。