《表1 风轮菜提取物 (1.0 g/mL) 不同提取部位对不同菌种的抑菌效果》

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《民间草药风轮菜和雀儿舌头提取物的抑菌作用》

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注:无抑菌圈产生用“-”表示，抑菌圈直径在6～8 mm之间用“+”表示，抑菌圈直径8～10 mm之间用“++”表示，抑菌圈直径大于10 mm用“+++”表示。表3同。

由表2可知，石油醚部位对大肠杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌和产气杆菌的最低抑菌浓度均为0.062 5 g/mL，对枯草杆菌的最低抑菌浓度为0.25 g/mL，显示出强烈的抑菌功效。正丁醇部位对变形杆菌的最低抑菌浓度为0.062 5 g/mL，对金黄色葡萄球菌为0.125 g/mL，对产气杆菌和大肠杆菌分别为0.25和0.5 g/mL。乙酸乙酯部位对变形杆菌的最低抑菌浓度为0.062 5 g/mL，对金黄色葡萄球菌和枯草杆菌分别为0.125和0.5 g/mL。水部位对变形杆菌和产气杆菌的最低抑菌浓度均为0.125 g/mL，对枯草杆菌为1.0 g/mL。从供试菌种来看，变形杆菌对3种有机溶剂提取部位的最低浓度均为0.062 5 g/mL，对水部位为0.125 g/mL，敏感性极高，这与表1的结果相符；金黄色葡萄球菌对3种有机溶剂提取部位的敏感性也较高。