《表1 标准锅类别:家用电陶炉能耗测试及能耗评价的国际标准研究》

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《家用电陶炉能耗测试及能耗评价的国际标准研究》


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测试使用锅具须处于实验室环境温度中。在测试条件下,向空锅中加入并搅拌如表1所示的水量,水温为15℃±0.5℃,锅具加盖并置于烹饪区中心,锅具放置于烹饪中心后立刻开始测试。例如,底径为180 mm的标准锅中,按照表1中所示,应加入1 500 g的水。具体的实验操作步骤如下所示: