《表5 低温胁迫对5种果树叶的SOD、POD及CAT活性的影响》

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《5种山榄科果树的耐寒性研究》

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由表5可知，随着温度降低，5种果树的SOD、POD及CAT活性均先升后降，在9℃时达到峰值，在3℃时有所回落，其中，SOD和CAT的活性在9℃、3℃均显著高于对照，在POD活性方面，除了星苹果和9℃时的人心果，其他的POD活性均显著高于对照。