《表4 阳性贝类样品中的麻痹性贝毒含量》

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《超高效液相色谱-串联质谱法分析沿海贝类产品中的麻痹性贝毒》

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由图3可见，6种贝类产品中共有4种贝类产品中有PSP检出，贻贝、泥蚶、毛蚶、扇贝检出率依次降低，分别为38.89%、23.53%、23.08%、16.67%。如表4所示，17批次阳性贝类的PSP含量在66.9～1635.5μg STXeq/kg之间，其中3批次泥蚶的PSP含量超过了联合国卫生组织的安全限值。图4为阳性泥蚶样品和混合标准品中13种PSP的定量MRM色谱图。