《表6 样品弱极性馏分色谱 (TIC) 图化合物鉴定表》

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《烟草类脂物提取及柱色层族组成分离方法研究》


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烟草类植物的结构、细胞、纤维及超大分子有机质等组分在生产过程中并未遭到破坏,所以溶剂法抽提出的类脂物只是烟草中的游离有机质。极性馏分由图1、图3及表7可以看出是类脂物的主要馏分,其中又以脂肪酸为最高成分同时检测出甾醇(酮);沥青质中主要有蛋白质、多糖聚糖、氨基酸等GC-MS无法分析的大分子化合物在类脂物中相对含量是仅次于极性化合物的馏分;非极性馏分(饱和烃)中主要成分是烷烃和新植二烯系列,烷烃系列主要存在于植物表层的植物蜡中。许多长链脂肪族有机物(脂肪酮、脂肪醇、脂肪酸及其酯等)的链断裂,成为这些烷烃的重要来源。但由于烟叶和卷烟丝还未经历较强烈的热作用或演化这样,所以链断裂过程较弱,因而本实验研究样品的类脂物中烷烃含量很低。新植二烯(含植物呋喃)系列是植物叶绿素α侧链-植烯醇的断裂衍生产物,在类脂物中含量也很低。弱极性馏分中主要有烟草中脂肪酸酯、含羰基和羟基化合物、甾类、维他命E、维他命K、细菌代谢物角鲨烯及胡萝卜素、番茄红素的衍生物等化合物,上述物质在烟草中均属于微量成分。通过索式抽提及族组成分离,本实验能够有效检测出174种烟草类脂物化学特征成分,其中非极性馏分46种,弱极性馏分57种,强极性馏分71种。