《表3 Q7分别与3种雌激素相互作用的摩尔比和稳定常数》

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《衍生瓜环固相微萃取搅拌棒-高效液相色谱测定食品中残留雌激素》

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在涂层中加入七元瓜环（Q7），利用Q7对化合物优良的分子识别能力，可提高自制涂层的选择性和萃取能力。图5是自制PDMS/Q7-OH萃取小棒、自制sol-gel空白PDMS小棒和商品PDMS小棒对3种雌激素的萃取效率对比图。从图5可见，PDMS/Q7-OH小棒的萃取效率最高，表明Q7的加入提高了小棒萃取选择性和萃取率。通过紫外吸收光谱滴定实验考察Q7对3种雌激素的分子识别作用，其与3种雌激素之间的包结比和包结常数可利用非线性拟合方程[29]计算得到，结果见表3。由表3可知，Q7对3种雌激素有较好的分子识别作用，表明Q7对提高自制萃取小棒选择性和萃取率起到了重要作用。另外，溶胶-凝胶法制备的涂层具有三维网状结构，萃取面积大，吸附位点多，有利于提高小棒的萃取率[30]，自制空白sol-gel PDMS小棒比商品PDMS小棒萃取效率高（图5）也证实了这一点。自制PDMS/Q7-OH萃取小棒的萃取机理可能来源于两个方面:七元瓜环对客体分子的分子识别作用，以及溶胶-凝胶法制备的涂层具有三维网状结构。