《表1 不同温度下的表面张力及表面吸附》

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《N-十六酰基天冬氨酸及其钠盐的合成及性能》

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产品溶液在不同温度下的CMC，γCMC及由此计算所得的表面吸附参数见表1[16-17]。表中:CMC，临界胶束浓度；γCMC，临界表面张力；ΠCMC，临界胶团浓度时的表面压；Γmax，饱和吸附量；Amin，最小吸附面积。