《表1 检测结果统计表:玉米中铅含量检测方法对比分析》

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《玉米中铅含量检测方法对比分析》


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从表1结果可以看出,本实验中自然样本玉米中铅含量均未超过国家限量标准,这与样本的自然生长环境及施药等有关。由于人工添加样本使用了铅标准溶液进行浸泡,因此含量普遍高于或接近国家标准。从自然样品测定结果来看,快速检测法无法准确测定玉米中低浓度铅含量,快速检测结果与实际结果无法进行相关性判定;从人工添加样品结果来看,在铅含量在0.16~0.22 mg/kg之间的样品(样品编号11~20)快速检测结果与实际结果较为接近,且呈一定的线性关系;而在样品浓度>0.22 mg/kg时(样品编号21~30),快速检测结果与实际结果出入较大且无线性关系。也就是说,使用X射线荧光光谱法进行铅含量的快速检测时,仅在国家限定标准的一定范围内(≤0.2±0.02 mg/kg)的结果较为准确,具有参考价值,这主要是由于仪器中加载的标准曲线有一定关系。而高于或低于这一范围则准确性较差,参考的意义不大。但这也给相关的玉米加工企业提供了一个较为宽泛的技术支持手段,虽然这些企业还应尽量提高检测水平,控制收储使用安全,但是快速检测在大范围多批量筛查中还是能够起到一定作用的。