《表1 淅川县鸡肉四环素类药物残留检测结果》

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《鸡肉组织中四环素类药物残留检测与分析》

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本次研究共检测220份鸡肉样品，其中9份样品被检测出四环素类药物残留，检出率为4.09%，均未出现兽药残留超标现象。如表1所示，被检鸡肉四环素类兽药残留在被调查的3个地区均被检出，其中A地区兽药残留检出率最高，为6.25%，C地区次之，为3.07%，B地区最低，为2.67%。