《表1 具体检测结果如下》

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《浅析玉米生霉情况与真菌毒素含量的关系》

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从表1结果可以看出，本次采集的黑龙江地产玉米中普遍未检出黄曲霉毒素B1，这与黑龙江的自然生长环境及温度有关。但由于是为研究采集的特定情况的玉米样本，因此生霉粒与真菌毒素含量均有超出国家限量标准的情况出现。而从普遍结果来看，生霉粒及不完善粒率与样本中真菌毒素含量并没有明显的线性关系，两者相关性不大；从特殊结果上看，编号为9、21、22的三个样本中生霉粒含量较高，真菌毒素含量尤其是呕吐毒素的含量也比较高，超过了国家限量标准，但是编号为14和19的两个样品虽然生霉粒含量低于国家限量标准，但真菌毒素尤其是呕吐毒素的含量较高。也就是说，本次采集样本的生霉粒率与真菌毒素的含量并无直接线性关系。由于本次采集的样本为黑龙江地产自然生长的玉米样本，因此对于黑龙江地产玉米来说，单纯以生霉粒率或不完善粒率来判定真菌毒素含量是不客观的。这就要求相关的玉米收储企业在做好玉米储存工作的同时，尽量保持低温低湿储存，控制安全水分，注意除杂降碎，减少真菌繁殖，从而控制真菌毒素的增长。同时也要求本地粮食收储企业提高真菌毒素含量检测能力，为保证本地玉米打开内地饲料市场做好准备。