《表5 不同涩柿品种的主成分值与综合评价指数值》

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《山西主要涩柿品种果实品质评价》

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将不同柿果品质指标数据标准化后的数值与其对应的特征向量相乘，所得乘积相加即可得到每个主成分得分。以各主成分对应的方差贡献率为权重，构建的柿果综合评价模型为：Z=0.332 8Z1+0.235 8Z2+0.195Z3+0.1208Z4。由所得综合评价模型可计算出不同涩柿品种的品质综合得分，依据得分可以得出，16个涩柿品种品质由高到底依次为盖柿、磨盘柿、平柿、方柿、板柿、笨盖柿、胎里红、桔蜜柿、孝义牛心柿、火葫芦、华县白旋柿、黑柿、三原鸡心黄、新昌牛心柿、吊红、朱柿（见表5）。