《表4 混合青贮对水牛奶品质的影响》

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《木薯杆叶与巨菌草混合青贮对奶水牛泌乳性能及乳品质影响的试验研究》

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注:同行肩字a为差异显著（p<0.05），无肩字为差异不显著（p>0.05）。

试验前后分别抽取每头的乳样，由水牛研究所实验室进行测定。结果见表4，第1组、第2组乳蛋白提高，差异显著（p<0.05），可能是因为同时更换了新的精料补充料的影响。第2组的乳脂、总固形物、非脂乳固体、乳糖均小幅度提高，但是差异不显著（p>0.05）。该组用混合青贮10千克/日，内含木薯杆叶有约4.5千克，对牛的采食量、乳品质影响都不大。第3组的乳糖含量下降了0.026个百分点（p<0.05）。其他成分也都有不同程度的下降，但差异不显著（p>0.05）。