《表1 0 在含有CO32-、SO42-溶液中氯化钠的回收率》

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《洗碗机用洗涤剂理化指标检测方法探讨》

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表面活性剂在洗碗粉中用量较少，其主要作用是润湿和帮助污垢分散，并防止污垢再沉积到餐具表面，使用的表面活性剂通常是低泡和耐氧化的非离子表面活性剂。洗碗粉的主成分是各种碱性助洗剂，这些碱性助剂在95%乙醇中有一定的溶解度，所以按GB/T 13173-2008(7）中的方法，用95%乙醇萃取法测定总活性物含量来表示表面活性剂含量时，总活性物含量测定结果会偏高，相对误差比较大。如将标准中所用的95%乙醇改用无水乙醇，就大大降低了各种碱性助洗剂的溶解度，结果更接近真实值。本研究分别用95%乙醇和无水乙醇萃取，按GB/T 13173-2008 7洗涤剂中总活性物含量的测定方法对市售的6种洗碗粉进行测定，结果见表1。