《表1 不同比例甘草基质配方》

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《不同比例甘草替代木屑对平菇生长特性及产量的影响》

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试验于2019年3—6月在山西省农业科学院食用菌研究所实验室进行。将甘草粉碎为甘草屑，按照表1不同基质配方制备培养料，将拌好的培养料装入聚丙烯栽培袋，每袋控制装湿料1 kg，每个配方装30袋。在高压灭菌锅灭菌，压力为0.10～0.15 MPa，温度121℃，灭菌2 h，自然冷却等待接种。