《表2 变化倍数较高的上调蛋白质》
注:变化倍数.低温胁迫组蛋白表达量与对照组的比值。
草菇在4?℃下处理12 h后,其蛋白质表达发生了一定的变化。样品经质谱检测,筛选出2 455种Unused≥1.3的可信蛋白质。以P<0.05、变化倍数≥1.5或≤0.667(1/1.5)为依据筛选出332种差异蛋白质,其中包含了64种上调蛋白质、268种下调蛋白质。表2列出了20种变化倍数较高的上调蛋白质信息。图3为所有差异蛋白质的火山图,黑色为没有显著差异的蛋白质,蓝色为显著下调的差异蛋白质,红色为显著上调的差异蛋白质。
图表编号 | XD00225603000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.10.15 |
作者 | 吴志亮、黄莹、王则金 |
绘制单位 | 福建农林大学食品科学学院、福建省农副产品保鲜技术开发基地、福建农林大学食品科学学院、福建省农副产品保鲜技术开发基地、福建农林大学食品科学学院、福建省农副产品保鲜技术开发基地 |
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