《表1 质谱采集参数：LC-MS/MS测定新鲜水果蔬菜中LAE的方法》

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《LC-MS/MS测定新鲜水果蔬菜中LAE的方法》

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使用1μg/m L浓度的LAE标准溶液，通过流动注射泵进入质谱进行母离子和子离子扫描优化，离子化方式，ESI；扫描方式，正离子扫描；检测方式，多反应监测（MRM）；气帘气（CUR)，20.0 psi；雾化气（GS1)，35.0 psi；加热气（GS2)，30.0 psi；喷雾电压（IS)，5 500 V；去溶剂温度（TEM)，450℃；优化得到LAE的母离子、子离子及碰撞能量等质谱采集参数如表1所示，其中385.3/368.3为定量离子。