《表1 UPLC-UV法和UPLC-FLR法测定蜂蜜中百里香酚的线性范围、线性回归方程、相关系数、检出限和定量限》

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《超高效液相色谱-紫外/荧光法检测蜂蜜中百里香酚含量》

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根据仪器响应线性范围，取适量百里香酚标准溶液，用水稀释配制成浓度为0.01、0.02、0.05、0.1、0.2、0.5、1.0、2.0μg/m L的系列标准溶液（对应样品浓度为0.2～40.0 mg/kg），以峰面积（Y）为纵坐标，工作溶液浓度（X）为横坐标绘制标准工作曲线，得到百里香酚的线性范围、线性回归方程以及相关系数。结果表明，紫外检测法和荧光检测法中，百里香酚的线性相关系数（r2）均高于0.9999，表明线性关系良好。以3倍信噪比（3S/N）对应浓度为方法检出限（limit of detection，LOD），10倍信噪比（10S/N）对应浓度为方法定量限（limit of quantitation，LOQ），得到紫外法和荧光法的检出限和定量限，见表1。