《表3 张欢等[25]建议的金银花质量等级标准(%)》

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《金银花质量等级标准研究》


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张欢等[25]于2017年,通过对34份产自河南封丘、山东平邑和河北巨鹿的金银花产品进行分析,基于样品中绿原酸、木犀草苷等的含量,结合外观及理化指标,尝试建立了一个金银花等级划分方法,具体见表3。从表3中可以看出,此方法是将颜色、常规理化指标与活性成分含量纳入了等级划分的评定标准,并且在等级表中体现出了等级越高,绿原酸和木犀草苷含量越高,实现了质量等级和内在活性成分的统一。然而,此分类方法选择的外观颜色指标不全面,常规理化指标按照总灰分、酸不溶性灰分、及水分含量的高低对金银花产品进行分级也需要更多样品来进行验证。因此,尽管本方法首次提出了按照活性成分含量对高低来对金银花进行分级,并给出了相应的阈值,但本方法也无法用于市售金银花的质量分级。