《表2 三聚氰胺加标的回收率和精密度试验结果(n=6)》

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《高效液相色谱-串联质谱法测定再制干酪中的三聚氰胺》

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以儿童奶酪棒作为基质样品，在阴性样品中添加标准溶液的方法进行回收率和精密度测定，分别添加1μg/m L的标准中间液10、50、100、200μL，得到添加水平分别为10、50、100、200μg/kg的4组样品，分别平行测6次，根据测定结果得到样品中三聚氰胺的加标平均回收率在81.4%～103.2%之间，相对标准偏差（relative standard deviation，RSD）小，数据见表2，符合国标GB/T27417-2017《合格评定化学分析方法确认和验证指南》[20]对回收率和标准偏差的要求，满足定性和定量检测要求。