《表6 2016年—2019年从业人员食品安全知识考核成绩统计》

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《HACCP体系在学生食堂食品安全管理中的应用研究》


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以年度有关食品安全理论考试成绩作为衡量标准,从业人员考核成绩统计结果见表6。