《表4 方法的回收率及相对标准偏差(n=5)》

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《超高效液相色谱-串联质谱法测定运动型乳饮品中的氨基酸》

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对Gly，Ala，Ser，Pro，Val，Thr，Ile，Leu，Asp，Lys，Glu，Met，His，Phe，Arg，Tyr等16种氨基酸进行加标回收率实验，设定3个梯度浓度，每个梯度测定5次，结果如表4所示。