《表1 2018年山西主要粮食生产状况及增长速度》

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《山西省粮食稳产保供对策探讨》

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玉米相比其他粮食作物，农民种植收益较高，产值近年来居高不下。小麦种植情况与全国相比基本一致。从表1中可以看出，玉米与小麦产量近年来小幅波动，但总体保持平稳。作为具有区域特色的小杂粮、豆类、薯类等品种正在高速发展，展现出巨大潜力。