《表4 反应温度对反应产率的影响》

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《VC棕榈酸酯的合成工艺研究》


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直接酯化法合成VC棕榈酸酯的反应是可逆的双分子反应,因此需要吸收热量以提高该反应的反应速率。当温度升高时,可逆吸热反应的反应速率会增加。反应温度对产率的影响见表4。