《表1 SPEEK/PE复合膜的防雾性能》
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《磺化聚醚醚酮/聚乙烯复合膜的制备及对生菜的贮藏保鲜》
新鲜果蔬含水量很高,蒸腾作用强。在保鲜过程中,保藏环境中湿度很大,水汽溶液在膜内表面冷凝形成水雾甚至是水膜,不仅降低膜的透明性,而且由于水膜的存在,加快了包装内环境中微生物的生长繁殖,造成果蔬的腐败。表1显示的是不同磺化度SPEEK/PE复合膜、PE膜的防雾性能。SPEEK/PE复合膜中由于磺酸基团的引入,大大地提升复合膜的亲水性,在60℃的水浴条件下,60 min内水蒸气在高磺化度复合膜的内表面不会形成水雾或水膜,与PE膜相比,SPEEK/PE膜具有优异的防雾性能。
图表编号 | XD00221395400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.10.20 |
作者 | 王震、何家鹏、谌凯、肖凯军、徐荣雄、朱良 |
绘制单位 | 华南理工大学食品科学与工程学院、华南理工大学食品科学与工程学院、华南理工大学食品科学与工程学院、华南理工大学食品科学与工程学院、华南理工大学食品科学与工程学院、华南理工大学食品科学与工程学院 |
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