《表2 处理溶液的浓度安排》

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《黄豆发芽过程中Zn、Co和Se的富集及交互作用》

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注：Zn2+、Co2+混合液和Se4+溶液交替喷施[22]。

本研究考虑到豆芽菜在生活中的摄入量以及微量元素摄入安全性，参照Zn、Co、Se三种元素在膳食营养指南中的推荐值[21]，将Zn、Co、Se的溶液浓度设计为表2所示。