《表5 植物提取物对断奶仔猪生长性能的影响》

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《断奶仔猪肠道健康分级及其无抗营养策略》

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植物提取物是利用适当溶剂和提取工艺，以植物整体或有效部位为原料提取加工而获得的植物次生化合物和代谢物[52]。植物提取物来源广、种类繁多，一般具有抗菌、抗病毒、消炎、抗氧化等功能，在抗生素替代、健康养殖等方面具有较好的应用前景。近年来，在断奶仔猪上研究的植物提取物主要包括植物精油、单宁、姜黄素、大蒜素、绿原酸、黄芪多糖等（表5）。