《表3 参试甘薯品种薯块特征特性》

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《食用甘薯优良品种联合鉴定比较》

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由表3可知，参试品种的薯形以纺锤为主，对照浙薯70为长纺形；薯皮色和肉色方面，济农51为紫红皮紫肉，鄂薯11为黄皮黄肉，济薯26为红皮黄肉，其他品种均为红皮红肉。济农51的单株结薯最多，平均为5.8个，济薯26的单株结薯最小，平均为1.8个。在大中薯块方面，济薯26、鄂薯11的比例均超过70%且大中薯块重量所占比例均超过90%。阜甜1号的大中薯块数量比例和重量比例均最低，分别为40.74%、63.01%。