《表2 参试品种薯块外观性状比较》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《2017年厦门市翔安区新店镇甘薯新品种对比研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

由表2可知，参试品种薯块整齐度均表现较好，除莆薯12号为较整齐外，其他品种均为整齐。参试品种结薯习性除福薯604和对照广薯87为集中外，其他品种均为较松散。参试品种薯形均为市场畅销的长纺锤形。参试品种薯皮颜色莆薯12号、福薯90号、福薯604和对照广薯87为紫红色，泉薯9号和泉薯19号为橘红色，莆薯20号为粉红色。参试品种薯肉颜色较不一致，其中福薯604和对照广薯87为红色，莆薯20号为粉红色，福薯90号、泉薯9号和泉薯19号为淡黄色，莆薯12号薯肉为白色。参试品种外观评分均低于对照广薯87，其中福薯90号、福薯604和泉薯9号略低于对照广薯87，达到90分；莆薯20号和泉薯19号为80分；莆薯12号最低，只有70分。参试品种食味评价莆薯20号、福薯90号、福薯604、泉薯19号和对照广薯87均表现较好，为甜、香、软；泉薯9号为甜、香、硬；莆薯12号表现较差。