《表1 大栅栏商业街和鲜鱼口老字号美食街空间形态演变》

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《不同更新模式下的传统商业街更新对比研究——以前门地区两条典型商业街为例》

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表1、2为作者整理

从大栅栏商业街的更新历程不难看出，其主要采用的是渐进式微更新，建筑进行一定的指标控制，最大限度延续建筑传统风貌，基础设施也是逐步优化，业态以街巷特色传统商业为主。另一方面，从空间肌理的演变来看，其并未做出明显的改变（表1）。