《表1 四川省旅游学校骨干专业特色发展方向一览表》

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《职业院校产教融合的实践路径研究——以四川省旅游学校为例》

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在四川旅游强势发展的背景下，聚焦旅游业“吃、住、行、游、购、娱”六大要素，密切关注“商、养、学、闲、情、奇”等新的旅游要素，秉承“将专业群建在产业链上，将专业方向放在产业发展方向上”的专业布局与建设理念，学校按照职业教育与旅游产业、学校与旅游企业、专业设置与职业岗位相对接的原则，共开设12个旅游类专业，将专业布局为：一是继续巩固本地人才需求旺盛的优势专业，如高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理等专业；二是发展壮大特色专业，如中餐烹饪与营养膳食、美术设计与制作（旅游商品制作方向）等；三是根据新业态，增设了休闲体育服务与管理专业（康养旅游方向）。