《表2 样品回收率测定结果》

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《广西销售水果及其制品含糖量调查分析》

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取水果酱类的鲜橙果酱混合均匀的样品6份按照上述方法处理进行测定，其果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖相对标准偏差（RSD）分别为1.73%、1.30%、2.10%和3.70%（n=6）。取同样样品3份，分别加入果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖标准高、中、低3个浓度，按照上述方法处理进行加标回收率实验，结果见表2。