《表7 铁元素的加标回收率》

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《微波和湿法处理对调味品中微量元素含量的影响》

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以10，40，9μg/mL 3种铁标准液作为加标溶液。分别取微波消解的各样品溶液各20mL，根据样品中所测铁的含量，分别吸取合适的加标溶液10，40，9μg/mL 0.2mL，分别对样品进行加标，按照表2测定铁的最佳条件，用火焰原子吸收光谱仪测定加标前后样品中铁的含量，计算回收率，结果见表7。铁的回收率在84%～102%之间，结果表明，该方法测定结果具有较高的准确性。