《表5 钙元素的加标回收率》

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《微波和湿法处理对调味品中微量元素含量的影响》

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分别取微波消解的样品溶液各20 mL，以500，350μg/mL的钙标准液为加标浓度，分别取加标溶液0.2mL，按照表2所示的仪器条件，用火焰原子吸收光谱仪测定加标前后样品中钙含量，计算回收率，结果见表5。钙的回收率在92%～102%之间，结果较为满意。