《表5 不同强度产品的总烟碱量、游离烟碱量、每袋烟碱量、含水率及p H统计(1)(2)》

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《国外袋装型口含烟产品调研分析》

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注：（1）总烟碱量、游离烟碱量、每袋烟碱量、含水率及p H的数据均为“平均值±标准差”；（2）同列数据后小写字母不同者表示同一指标均值间的差异显著（P<0.01）。

5级强度对应的产品数量、总烟碱量、游离烟碱量、每袋烟碱量、含水率及p H见表5。不同强度产品的各项指标存在差异，各具特点。其中1级强度产品为特殊品类，是一类可带来口含烟风味体验但不含烟碱的产品；5级强度产品具有极高的总烟碱量、游离烟碱量、每袋烟碱量以及p H，但含水率较低。排除零烟碱强度产品，通过Pearson相关性分析可知，产品强度与总烟碱量、每袋烟碱量和游离烟碱量显著正相关，相关系数分别为0.920、0.921和0.903(P<0.01）；与含水率显著负相关（-0.769，P<0.01）；与产品的p H呈弱的正相关性，相关系数仅为0.374。