《表1 配置脯氨酸标准液各物质加入量》

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《高温对唐山秋黄瓜相对电导率及脯氨酸含量的影响分析》

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脯氨酸标准曲线的制作:准备7支25 mL带塞试管，从1～7编号。按照表1分别向各试管加入试剂，摇匀后，沸水浴30 min，冷却后各加入5.0 m L甲苯，充分摇匀萃取，待完全分层后，用吸管吸取甲苯层，用分光光度计以1号标准曲线试管为空白调零，在520 nm波长下测定吸光度。以脯氨酸含量为横坐标（X）、吸光度为纵坐标（Y），绘制标准曲线，同时使用回归方程法求得回归直线。