《表1 厨房室内设备功率及发热量》

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《某公共建筑厨房通风设计分析》

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厨房设备类型、功率等相关参数如表1所示，其设备总散热量为39.66k W，室内人员散热量以及灯具散热量分别为1k W与1.8k W。因此，厨房总显热量为42.46k W。