《表1 蛹虫草不同菌株间农艺性状比较》

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《不同蛹虫草菌株农艺性状及有效成分含量比较》

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注:数据为均值±SD；不同小写英文字母表示处理间差异显著（P<0.05）；不同大写英文字母表示处理间差异达到极显著水平（P<0.01）。

农艺性状是鉴别食用菌品种优劣的重要标准之一[9]，通过对子座外观形态和生物转化率的观测和分析可以评价菌株对农艺性状。6株蛹虫草菌株的子座形态性状差异较大（图1），其中菌株C01子座最粗，孢子头最明显；菌株C02和C06子座形态性状相似，中等粗细，子座顶端尖细，孢子头不明显；菌株C05子座最细；菌株C03和C04子座中等粗细，孢子头中等大小；菌株C03和C05子座孢子头外缘具有独特的毛刺状附着物。菌株间农艺性状统计由表1可以看出，菌株间鲜重和干重，C03>C04>C02>C01>C06>C05，菌株C03，C04显著高于菌株C05和C06。菌株C03子座长度最长，其次是菌株C02，C06和C01，菌株C04和C05的子座长度极显著低于其他菌株。子座总数量最多的是菌株C05，极显著高于其他菌株，其次是菌株C02；菌株C03子座总数量最少，显著低于其他菌株。产量是蛹虫草品种的筛选中至关重要的一个评判标准，生物学效率体现是单位产量的一个衡量指标，菌株C03和C04生物学效率较高，其次是菌株C02和C01，菌株C05生物学效率最低，极显著低于其他菌株。