《表6 俄罗斯部分鹿场产仔率与冬季饲粮营养的关系》

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《世界养鹿业概述——俄罗斯养鹿业（三）》

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注：根据В.Г.Луницына，П.И.Краснослободцева（2012）数据，母马鹿在冬季每日需要摄入4.17饲料单位、36.6 MJ代谢能、5.18kg干物质、598g粗蛋白及377g可消化蛋白质、211g脂肪、1139g粗纤维和349g糖。

马鹿自由生存在低载畜量（0.5～1只/hm2）、含有良好平衡的四叶草和本地其他粗饲草的公园式山区草场。对阿尔泰地区和阿尔泰共和国13个马鹿养殖场的公马鹿的营养系统进行了评价，见表6。结果发现，所调研农场的公马鹿日粮组成和营养价值均不符合营养标准要求，各场饲喂水平从4.29个饲料单位（FU）到9.80FU不等，而标准要求为5.70 FU；此外，大多数营养素在日粮中不平衡。钙磷比在1.9:1.0到3.0:1.0之间变化，而标准要求是1.5～2.0:1.0。计算了鹿茸生产的饲料效率比，每千克鹿茸中饲料单位最低的是营养不足的三个鹿场（日粮营养价值分别为4.54 FU、4.29 FU和5.20 FU），分别是0.57 FU、0.72 FU和0.87FU。在鹿茸生产饲料效率比最大的鹿场中（每千克鹿茸1.74 FU），每千克鹿产品的饲料单位含量最高，其日粮的营养价值为8.19 FU；另外三家鹿场按饲料效率比高低排序，饲喂水平分别是1.57 FU、1.3～1.5 FU和1.25FU，日粮营养价值分别为7.68 FU、8.23～9.80FU和8.50FU。但在低营养日粮的养殖场中，马鹿的繁殖效率几乎与营养适宜的养殖场相同。因此，高水平的营养并没有导致鹿茸生产效率的提高，这可能是由于日粮营养不均衡造成的。