《表2 纤维小体组分的酶活性分析》

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《嵌合纤维小体酵母菌群同步糖化发酵木质纤维素产乙醇的研究》

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经DNS法测定酶活性，酿酒酵母菌群可分泌表达具有水解活性的纤维素酶和半纤维素酶。EGII表现出较高的内切纤维素酶活性，为1.719 U/mg，其他催化模块的酶活性测定结果如表2所示。这说明上述5种催化模块蛋白均可活性形式分泌表达。