《表5 不同品系隶属函数值》

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《不同胡萝卜品系品质性状分析》

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胡萝卜营养物质含量是一个综合指标，模糊数学平均隶属函数值的大小可以反映出其营养品质的优劣，平均隶属函数值越大，综合品质越好。可溶性糖、蛋白质、维生素C和硝酸盐均为甜瓜的优良营养品质指标，通过平均隶属函数值的大小，对24个品系进行排序（表5）。