《表1 重复性实验（n=3)》
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《高效液相色谱-荧光检测法测定红肉及其加工肉中唾液酸含量》
取一定体积的Neu5Ac和Neu5Gc储备液稀释至0.1、1?μg/m L和10?μg/m L，每个质量浓度配制3个样本。如表1所示，Neu5Ac和Neu5Gc峰面积的RSD在0.7%～1.8%范围内，该方法具有良好的重复性。
| 图表编号 | XD00209436600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2021.02.25 |
| 作者 | 赵非、陈宝英、李克峰、王旭 |
| 绘制单位 | 天津科技大学省部共建食品营养与安全国家重点实验室、天津科技大学省部共建食品营养与安全国家重点实验室、天津桑尼匹克生物科技有限公司、天津科技大学省部共建食品营养与安全国家重点实验室、天津桑尼匹克生物科技有限公司 |
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