《表6 部分阳性样品EPI质谱图搜库比对信息》

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《高效液相色谱-三重四极杆复合离子阱质谱法快速检测保健食品中30种缓解疲劳、改善睡眠类违禁添加药物》


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采用本方法对50批次缓解疲劳类和改善睡眠类保健品进行检测,外标法定量。实验结果显示,检出阳性样品共8批次,定量结果见表5。每批次阳性样品至少同时检出两种违禁添加药物,其中检出最多的化合物是硝西泮和烟酸,各检出5批次,其次是西地那非,共检出3批次,氯硝西泮、文法拉辛、硫代艾地那非各检出2批次,氯苯那敏检出1批次。所有阳性样品EPI谱图均经过EPI数据库(2.3)比对确证,以Fit、RevFit和Purity三个参数表示检索结果,其数值体现与目标化合物的匹配程度。其中Fit(F)代表正符合率,即标准品谱峰与样品谱峰的相似度,最大值为100,值越大说明是该化合物的可能性越大;RevFit(R)代表反符合率,即样品谱图与标准品谱图的相似度;Purity(P)代表纯度,是综合前两种结果得出的数值,即样品谱图与数据库中的标准品谱图之间在质量数、丰度等参数方面的相似度[29-30]。EPI数据库搜库结果中目标化合物按照P值从大到小的顺序排列。部分阳性样品质谱对比图见图3;搜库比对信息见表6。